Se si è principianti appassionati di giardinaggio, ci si potrebbe chiedere come realizzare un orto da balcone; ma non preoccupatevi non è tanto difficile come potrebbe sembrare.

Anzitutto è bene procurarsi una fioriera che possa accogliere le varietà da coltivare, lunga almeno un metro, alta e larga mezzo metro, munita di un piccolo serbatoio per l’acqua della capacità di sei litri che possa quindi garantire un’autonomia di una o due settimane. I vasi devono essere ben drenanti, con fori sul fondo onde evitare i ristagni d’acqua, in modo da poter accogliere una quindicina di piantine; il serbatoio consente di irrigare le piante dal basso all’alto in modo capillare, cosicchè le parti aeree siano protette da malattie fungine che sorgono con l’umidità ed i ristagni in superficie.

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Per allontanare i parassiti dalle piante non c’è niente di meglio delle piante antiparassitarie, che sono sfruttate dalle altre piante per proteggersi, con una tecnica quasi sempre unidirezionale basata sull’emissione di un forte odore o di sostanze nel terreno che influenzano l’ambiente circostante e sviluppano una difesa per colture vicine.

Tra le piante antiparassitarie si trova l’aglio, pianta bulbosa che riesca proteggere dall’attacco dei funghi e che accresce il suo potere se associato alle fragole in orto ed alle rose in giardino.

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Le serre più grandi del mondo si trovano a Chicago ed in Cornovaglia.

A Chicago si trova la serra idroponica urbana realizzata dalla società newyorkese Gotham Greens ed ha una superficie di 7000 metri quadri; essa è in grado di produrre un raccolto trenta volte maggiore rispetto a quello di un campo aperto; l’impianto è alimentato da energia totalmente rinnovabile, l’acqua di irrigazione è riutilizzata completamente all’interno del ciclo produttivo e le emissioni di anidride carbonica legate al trasporto di merce sono ridotte di molto, la distribuzione dei prodotti avviene principalmente su scala locale tramite catene quali Whole Foods Market, Peapod, Treasure Island, Sunset Foods, Plum Market, Target.

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I prodotti fitosanitari vanno diluiti in acqua e possono essere utilizzati per proteggere dagli organismi nocivi e conservare i vegetali oppure per influire sui loro processi di crescita, distruggendo vegetali indesiderati, controllandone od evitandone la crescita.

I prodotti fitosanitari sono anche noti come prodotti per la protezione delle piante o PPP, agrofarmaci, fitofarmaci, antiparassitari, anticrittogamici; appartengono al gruppo dei pesticidi con i biocidi.

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La biodinamica si è diffusa nel Terzo Reich, quando Rudolph Steiner fondò una scuola di pensiero ed una forma di agricoltura che univano elementi esoterici al ritorno a tecniche agricole biologiche, quasi medioevali. Ed in effetti, se si pensa ai nove “preparati” che si devono impiegare nella modifica del terreno per migliorare la coltivazione dei prodotti della terra, sembrerebbe un ritorno al passato, in cui la “rivoluzione verde” degli ultimi settant’anni sia stata del tutto rimossa.

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Scegliere i vasi adatti per il proprio giardino non è una passeggiata; bisogna infatti tenere conto di diversi elementi, che fanno optare per un materiale piuttosto che per un altro.
Tra questi va senz’altro nominata la profondità, che deve poter contenere lo sviluppo radicale della specie senza dover cambiare contenitore troppo frequentemente; i vasi come altezza possono andare da pochi centimetri fino ad un metro e possono essere raggruppati a seconda della tipologia di pianta, con una profondità tra 15 e 30 cm per le erbacee e gli arbusti alti fino a 60 cm, una profondità fino a 60 cm per gli arbusti di media dimensione fino a 130 cm, una profondità fino ad u metro per gli arbusti grandi ed i piccoli alberi alti fino a due metri.

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La bocca di leone è una pianta erbacea perenne considerata annuale nei paesi affacciati sul Mediterraneo, che in Italia è una specie rustica e resiste a temperature leggermente inferiori allo zero ma di solito viene coltivata sempre come annuale poiché si sviluppa velocemente ma ha una vita breve.

Il fusto della bocca di leone è carnoso, può arrivare a 100 – 120 cm di altezza, ha foglie lanceolate color verde scuro, ha fiori tubolari con due labelli che si aprono premendo il fiore ai suoi lati e che sbocciano su lunghe spighe, per cui la forma che si ottiene ricorda la bocca di un leone o di un drago; è presente in vari colori, dal giallo, al rosso, al rosa, alle varietà bicolori e screziate; i suoi fiori lasciano il posto a baccelli legnosi contenenti semi fertili, che possono essere mantenuti più abbondanti se si eliminano i fiori appassiti, cimando le piante giovani per avere una crescita compatta.

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La Bougainvillea è un arbusto rampicante sarmentoso, dal fusto volubile, spesso spinoso, con foglie sempreverdi, ovali, color verde brillante, chiaro, talvolta cuoriformi, i fiori sono minuscoli, tubolari, color bianco o crema, sottesi da brattee colorate, generalmente rosa fucsia, ma anche bianche, gialle, rosse, arancioni, lilla.

Si tratta di una pianta vigorosa, dallo sviluppo veloce, che produce molti rami e foglie ed in estate si ricopre di grandi infiorescenze riunite in gruppo di tre, molto appariscenti; si è adattata bene al clima mediterraneo, anche se la bougainvillea non è originaria dell’Europa, pertanto non cresce spontaneamente, ma viene fatta sviluppare artificialmente nei giardini e nei parchi nelle zone costiere.

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La surfinia è una pianta erbacea molto ramificata, in cui ogni parte è ricoperta da una peluria fitta, le cui foglie percorrono tutto il fusto, i fiori invece hanno la forma di un imbuto e sono molto colorati, semplici oppure doppi, venati, striati, da margine diverso ed ondulato.

Questa pianta è stata più volte ibridata nel corso dei secoli, pertanto è presente in tutte le dimensioni con fiori grandi e radi o piccoli e numerosi, compatti o ricadenti.

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La lavanda viene apprezzata per il profumo dei fiori, usati a scopo decorativo, erboristico e culinario, vive nell’area mediterranea, predilige gli ambienti soleggiati ed il clima secco, sopporta condizioni climatiche diverse ma preferisce il caldo.

Raggiunge l’apice della sua bellezza tra la primavera e l’estate, necessita di otto ore di sole al giorno, è un repellente per la zanzare, si può coltivare dai semi, da un innesto, da una talea con un ramo di circa dieci centimetri da porre in un vaso da riempire con terriccio mescolato a sabbia per favorire l’allungamento delle radici.

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